Tarutino schrieb:
Ich wollte noch mal im Duktus dieses Threads auf das Kernthema verweisen. Räusper...
Servus Thomas,
Kompliment und Respekt, klingt nach einem sehr guten Essen. Als halbwegs passionierter Hobby- und Vielkocher
werde ich dieses Essen mal nachkochen.
Zumindest kommt es in die Rezepte-Sammlung dazu, die nun schon einige Megabyte groß ist.
Ihr Burschen seid also nicht nur in der Luft bewandert, sehr löblich !!
Morgen werde ich einen Wild-Goulash vorbereiten, dazu Blaukraut und nicht wie sonst Thüringer Klöße, handgemacht,
1/2 und 1/2 aus gekochten und geriebenen Kartoffeln, etwas Muskatnuß und gefüllt mit gerösteten Brot- oder Weißbrot-
Würfeln, sondern mit Boarischen Semmelknödeln.
Dazu in der Küche unter dem Zubereiten und Köcheln wie immer einen trockenen, roten "Inspirationswein", letztendlich ist
es ein Hobby und keine "MUSS-Arbeit" ;-))
Euch allen gesegnete Weihnachten und kommt allesamt etwas zur Ruhe und kehrt ein, vom Alltagsstress.
Vergessen möchte ich nicht, an die Opfer und Verletzten der Magdeburger Irrsinnstat zu denken, sie brauchen, auch die
Angehörigen, eine Haiden-Kraft und Zuspruch, Mut für die kommende Zeit..... In welchen Zeiten leben wir !!!???
Viele Grüße vom Matthias